1. Tomateentzako esne kontzentratuzko altzairu herdoilgaitzezko lurrungailu sanitarioak hutsean lurruntzea edo bereizketa mekanikoa erabiltzen ditu materialak kontzentratzeko. Berogailua, lurruntze-ganbera, laino-kentzailea, kondentsadorea, hozkailua, likido-biltegia eta abar ditu. Materialarekin kontaktuan dauden piezak SUS304/316L materialez eginda daude.
2. Altzairu herdoilgaitzezko tomate-esne kontzentratuzko lurrungailu sanitarioa egokia da likidoen lurrunketa eta kontzentraziorako farmazia, elikagai, produktu kimiko, industria arineko eta beste industria batzuetako industrietan. Ekipamenduak kontzentrazio-denbora laburra eta lurruntze-denbora azkarra ditu, eta horrek beroarekiko sentikorrak diren materialak ondo babesten ditu.
3. Gaur egun, produktu kontzentratuen kalitatea hobetzeko, loditzaileek normalean erabiltzen dituztehutsune-kontzentrazioateknologia. Normalean, 18-8Kpa-ko presio baxuan, zeharkako lurrun-berokuntza erabiltzen da material likidoa tenperatura baxuan lurrundu dadin berotzeko. Beraz, berotze-lurrunaren eta material likidoaren arteko tenperatura-aldea nahiko handia da. Bero-transferentziaren baldintza berdinetan, lurruntze-tasa lurruntze atmosferikoa baino handiagoa da, eta horrek mantenugai likidoen galera murriztu dezake.