Nahasketa-tanga, nahasketa-tanga, irabiagailu-tanga, astindu-tanga, etab. gisa erabiltzen da. Elikagaiak, esnekiak, fruta-zukuak, edariak, farmazia, industria kimikoa eta ingeniaritza biologikoa bezalako arloetan aproposa.
Esnea hozteko deposituak hiru motatakoak dira: horizontala, bertikala eta U formakoa, eta poliuretanozko aparra erabiltzen du isolamendurako. Produktu honek diseinu eta fabrikazio teknologia aurreratuak ditu, errendimendu fidagarria, hozte, beroa mantentzeko errendimendua eta higiene estandarrak nazioarteko maila aurreratuarekin bat datoz.
Hozte-tangaren funtzio nagusia esne freskoa gordetzea da. Esne freskoa erraz hondatzen da giro-tenperaturan gordetzen bada. Tenperatura nahiko baxua duen ontzi batean jarri behar da. Hozte-tangaren modeloa irteerari dagokio. 500L-ko hozte-tangak erabil daiteke. 500 kg esne gordetzen ditu. Hozte-tangak konpresore bat erabiltzen du esnea hozteko. Ekipamendu osoa SUS304 altzairu herdoilgaitzez egina dago. Eskala handiko hozte-tangak garbitzeko zailak dira. Presiopeko biraketa automatikoko garbiketa-CIP ihinztagailu-buru batekin eta bero mantentzeko irabiagailu automatiko batekin hornituta daude. Geruza poliuretanozko aparrez egina dago, isolamendu termiko onarekin.