Plater Pasteurizatzaile automatikoa UHT Esne Fresko Esterilizatzailea

Ezaugarria

1. Biskositate tarte handia. Erabilera-ingurunearen PH balioa 1-14 da. Sistema honen bidez ekoizten diren produktuek tenperatura normalean 3-6 hilabete mantendu ditzakete (ez gehitu kontserbatzailerik), eta horrela, hotz-katea ezabatuz;
2. Automatikoki edo erdi-automatikoki kontrolatzen du ordenagailuak LCD ukipen-pantailaren funtzionamenduarekin;
3. Berehalako prozesamenduak produktuen jatorrizko zaporea mantentzen du;
4. PID tenperatura kontrolatzeko sistema, esterilizazio-tenperatura etengabe grabatuta denbora errealean;
5. Bero-tratamendu uniformea, %90erainoko beroa berreskuratzea;
6. Zaila da hodien zikinkeria eta kutsadura osatzeko;
7. Etengabeko funtzionamendu denbora luzea eta CIP auto-garbiketa efektu ona;
8. Ordezko pieza gutxiago, funtzionamendu kostu baxua;
9. Instalatzeko, ikuskatzeko eta kentzeko erraza, mantentzeko erosoa;
10. Material fidagarria produktuaren presio handiagorako merkean.

Aplikazioa

Pasteurizazioa batez ere produktuak jateko edo edateko seguruak izateko, iraupena handitzeko eta hondatzea murrizteko erabiltzen da. Hala ere, azken produktuaren propietateak aldatzeko ere erabil daiteke. Esate baterako, jogurt-esnearen pasteurizazioak proteinak desaturatzen ditu, jogurtaren hazkuntza ahalbidetzen du eta produktua likatsuagoa eta egonkorragoa bihurtzen du.

Aplikazio ezberdinen eta bezeroen eskakizunen barietate handia ikusita, chinz-ek eskaintzen dituen pasteurizazio ekipamendu gehienak bezeroen beharretara egokitzeko pertsonalizatuta daude.