1. Biskositate-tarte zabala. Erabilera-inguruneko pH balioa 1-14 da. Sistema honekin ekoitzitako produktuak 3-6 hilabetez mantendu daitezke tenperatura normalean (ez gehitu kontserbagarririk), eta horrela, kate hotza ezabatuz;
2. Automatikoki edo erdi-automatikoki kontrolatutako ordenagailuz LCD ukipen-pantailaren funtzionamenduarekin;
3. Berehalako prozesamenduak produktuen jatorrizko zaporea mantentzen du;
4. PID tenperatura kontrol sistema, esterilizazio tenperatura denbora errealean etengabe erregistratzen da;
5. Bero-tratamendu uniformea, beroaren berreskurapena % 90eraino;
6. Zaila da hodiak zikintzea eta kutsadura sortzea;
7. Funtzionamendu-denbora luzea eta etengabeko CIP auto-garbiketa efektu ona;
8. Ordezko piezak gutxiago, funtzionamendu-kostu baxua;
9. Erraza instalatzen, ikuskatzen eta kentzen, mantentzeko erosoa;
10. Material fidagarria, produktuaren presio handiagoarentzat merkea.
Pasteurizazioa batez ere produktuak jateko edo edateko seguruak izan daitezen, iraupena luzatzeko eta hondatzea murrizteko erabiltzen da. Hala ere, azken produktuaren propietateak aldatzeko ere erabil daiteke. Adibidez, jogurt-esnearen pasteurizazioak proteinak desaturatzen ditu, jogurt-kultura haztea ahalbidetuz eta produktua likatsuagoa eta egonkorragoa bihurtuz.
Aplikazio eta bezeroen eskakizunen aniztasun handia ikusita, Chinzek eskaintzen dituen pasteurizazio-ekipo gehienak bezero bakoitzaren beharretara egokituta daude.